膳食管理

汕头市蔬菜配送:油麦菜的营养价值

功效作用油麦菜:其色泽淡绿、质地脆嫩,口感极为鲜嫩、清香,具有独特风味。是一种低热量、高营养的蔬菜。1、清热利尿油麦菜性寒冷,有下火清热,除烦解渴,利尿消肿之效,适合春夏季食用,有上火,口腔溃疡者可以食用油麦菜改善。2、...

2021-12-23 111
汕头市蔬菜配送:冬天吃茼蒿的功效

1 茼蒿中它含有的营养价值是非常的高的,尤其是含有人体中所需要的多种氨基酸,它不仅能够提高记忆力同时还能够预防老年痴呆的发生,气候过于干燥的话食用它的话还能够起到很好的润肺的作用。2 因为每年冬天的时候天气会比较的干燥,...

2021-12-22 122
汕头市蔬菜配送:干香菇和鲜香菇的对比

鲜香菇中含有丰富的维生素C和水分,很多人就会觉得干香菇的营养价值肯定没有鲜香菇的营养价值高,毕竟在干货制作的过程中会流失掉一些营养,但其实并不是这样的。干香菇在干制过程中把水分去除了,随着水分的蒸发,维生素C也会逐渐消失...

2021-12-16 126
汕头市蔬菜配送:冬吃萝卜的原因

俗话说:冬吃萝卜夏吃姜白萝卜中含有维生素A、维生素C等各种维生素,特别是维生素C的含量是根茎的4倍以上。维生素C能防止皮肤的老化,阻止黑色色斑的形成,保持皮肤的白嫩。白萝卜的营养价值是非常高的,可以对人身体起到补充各种维...

2021-12-14 233
汕头市蔬菜配送:关于喜欢香菜文章

香菜营养丰富:香菜内含维生素C、胡萝卜素、维生素b1、b2等,同时还含有丰富的矿物质如钙、铁、磷、镁等,香菜内还含有苹果酸钾、蛋白质、糖类等。1、提高抵抗力生活中可以适当进食香菜,对健康有好处。适当进食香菜可以补充维生素...

2021-12-13 110
汕头市蔬菜配送:干木耳

食用功效1、补气血。每100克黑木耳中含铁185毫克,它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍,比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍,是各种荤素食品中含铁量最多养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;...

2021-12-11 96
汕头市蔬菜配送:薏米的功效

薏米的功效1:有利水消肿、健脾去湿舒筋除痹清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。2:用于头发:它具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用3:用于皮肤:使皮肤光滑,減少皱纹,消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有4...

2021-12-09 123
汕头市蔬菜配送:香料的认识

常见的香料:1、八角,又名大茴香、木茴香、大料,属木本植物。味食香料。味道甘、香。单用或与它药(香药)合用均美。主要用于烧、卤、炖、煨等动物性原料。有时也用于素菜。如炖萝卜、卤豆干等。八角是五香粉中的主要调料。也是卤水中...

2021-12-03 225
汕头市蔬菜配送:海带

海带是一种保健食品,它是个碘的仓库。在干的海带里含碘将近1%。碘,是人体内不可缺少的元素,它直接关系到人的智力、人口的素质。海带是海里的藻类植物,生长在海底有“海底森林”之美称。海带呈棕色,它也含叶绿素,但因含有褐色素太...

2021-10-01 111
汕头蔬菜配送:夏季五种蔬菜的功能

1、西红柿 西红柿性微寒,可养阴生津、健脾养胃、平肝清热,适于热病伤阴引起的食欲不振、胃热口渴等症。西红柿含有的番茄红素是一种抗氧化剂,可抑制某些可致癌物氧自由基,防止癌的发生。研究表明,常吃西红柿会降低晒伤风险。糖尿病...

2021-06-26 310